Arrollado de Frambuesas
Ingredientes:
- 1 pionono
- Crema de leche 400 ml.
- Frambuesas frescas 250 gr.
- Azúcar 100 gr.
Preparación:
- Batí la crema de leche con el azúcar
a punto chantilli. Reservá en la heladera.
- Procesá 200 gr. de frambuesas. Reservá el resto.
- Uní la crema batida con las frambuesas procesadas.
- Untá el pionono con la crema de frambuesas y colocá
por encima las frambuesas enteras que reservaste. Arrollá
cuidando que no se escape el relleno.
- Acomodalo en una fuente y dejalo en la heladera por lo menos
dos horas antes de servir.
- Lo podés decorar con copos de crema chantilli y frambuesas
o azúcar impalpable.
Buena suerte! Eileen.
| Dónde
conseguir frambuesas:
- Sabores del Sur te las envía
a domicilio llamando al 0341 4498317 o 155043690. También
te pueden llevar arándanos, boysemberries, moras,
grosellas y cassis.
|
|
Comentario sobre el pionono:
- En Argentina se conoce como pionono al bizcochuelo
utilizado para preparar arrollados o Brazos de Gitano. Se
vende en panaderías y supermercados.
- Para quienes no puedan conseguir piononos en el mercado,
pueden utilizar nuestra receta
y prepararlos en su casa.
|
Versión
para imprimir
